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020			_a9681841476
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa
082			_a631.56 _bY16 _d01
100			_aYahia, Elhadi M. _eAutor
245			_aFisiología y Tecnología Postcosecha de Productos Hortícolas / _cElhadi M. Yahia, Inocencio Higuera Ciapara _h[Impreso]
250			_aPrimera edición
264			_aMéxico, D.F.: _bLimusa, _c1992
300			_a303 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, figuras y gráficos _c; 15 x 21 centímetros.
504			_aBibliografìa en la páginas 295 - 298
506			_aSala general / a domicilio
520			_aEste libro es útil para fruticultores, horticultores e ingenieros agrónomos, así como para el profesional vinculados con la producción y manejo de hortalizas.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural
546			_aTexto en español
650		0	_97494 _aCONSERVACIÓN DE HORTALIZAS
650		0	_97495 _aTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
651			_aMéxico
700			_97498 _aHiguera Ciapara, Inocencio _eAutor
900			_bLIB
910			_aMariela Gonzales Franco _b27/08/2018
911			_aMariela Bañon Aguilar _b06/02/2023
942			_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB