000 | 01626nam a22004097a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c2408 _d2408 |
||
005 | 20220217133319.0 | ||
008 | 181005b sp ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a8420006106 | ||
020 | _a8420006092 | ||
040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
||
041 |
_aspa _heng |
||
082 |
_a637.1277 _bR71 _d01 |
||
100 |
_aRobinson, R.K. _eAutor |
||
245 |
_aMicrobiología Lactológica: _bMicrobiología de la Leche / _cR.K. Robinson _h[Impreso] _nVolumen I |
||
250 | _a[Primera edición] | ||
264 |
_aZaragoza - España: _bAcribia, _c1987 |
||
300 |
_ax, 230 páginas _b: Ilustraciones a blanco y negro, figuras y tablas _c; 17 x 24 centímetros |
||
504 | _aReferencias bibliográficas / Incluye índice alfabético. | ||
506 | _aSala general / a domicilio | ||
520 | _aExiste una extensa información acerca del comportamiento de los microorganismos en la leche y sus derivados. | ||
526 | _aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial | ||
534 | _tDairy Microbiology. Volume 1. The Microbiology of Milk. | ||
546 | _aTexto en español | ||
650 | 0 |
_97787 _aLECHE |
|
650 | 0 |
_97832 _aMICROBIOLOGÍA DE LA LECHE |
|
651 | _aEspaña | ||
700 |
_97815 _aOrdóñez Pereda, Juan Antonio _eTraductor |
||
700 |
_97823 _aCastro González, Carmen Isabel _eTraductor |
||
700 |
_97824 _aDíaz Hernández, Marco Antonio _eTraductor |
||
900 | _bLIB | ||
910 |
_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b05/10/2018 |
||
911 |
_aMariela B.A. _b17/02/2022 |
||
942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |