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040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa _heng
082			_a637.1277 _bR71 _d01
100			_aRobinson, R.K. _eAutor
245			_aMicrobiología Lactológica: _bMicrobiología de la Leche / _cR.K. Robinson _h[Impreso] _nVolumen I
250			_a[Primera edición]
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c1987
300			_ax, 230 páginas _b: Ilustraciones a blanco y negro, figuras y tablas _c; 17 x 24 centímetros
504			_aReferencias bibliográficas / Incluye índice alfabético.
506			_aSala general / a domicilio
520			_aExiste una extensa información acerca del comportamiento de los microorganismos en la leche y sus derivados.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
534			_tDairy Microbiology. Volume 1. The Microbiology of Milk.
546			_aTexto en español
650		0	_97787 _aLECHE
650		0	_97832 _aMICROBIOLOGÍA DE LA LECHE
651			_aEspaña
700			_97815 _aOrdóñez Pereda, Juan Antonio _eTraductor
700			_97823 _aCastro González, Carmen Isabel _eTraductor
700			_97824 _aDíaz Hernández, Marco Antonio _eTraductor
900			_bLIB
910			_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b05/10/2018
911			_aMariela B.A. _b17/02/2022
942			_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB