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040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
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100			_aGuy, Robin _eAutor
245			_aExtrusión de los Alimentos / _cRobin Guy _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c2002
300			_ax, 208 páginas _b: Ilustraciones, figuras _c, 17 x 24 centímetros
506			_aSala general / a domicilio
520			_aJuega un papel importante en la industria de alimentos como procesos de elaboración eficientes: Su principal papel se desarrolla para formas fluidas en transporte y formateando de materiales crudos procesados, tales como masas de pasta. ..
526			_aE.A.P. Ingeniería Agro industrial
546			_aTexto en español
650		0	_910995 _aEXTRUSIÓN - ALIMENTOS
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910			_aCelinda Molina Chirinos _b11/02/2018
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