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_cBiblioteca Central
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100 _aRiaz, Mian N.
_eEditor
245 _aExtrusores en las Aplicaciones de Alimentos /
_cMian N. Riaz
_h[Impreso]
250 _a[Primera edición]
264 _aZaragoza - España:
_bAcribía,
_c2004
300 _axi, 227 páginas
_b: Ilustraciones, figuras
_c; 17 x 24 centímetros
506 _aSala general / a domicilio
526 _aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
546 _aTexto en español
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_aEXTRUSORES APLICACIONES - ALIMENTOS
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