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110			_911010 _aICMSF
245			_aMicroorganismos de los Alimentos 1: _bSu Significado y Métodos de Enumeración / _cICMSF _h[Impreso] _nVolumen 1
250			_aSegunda edición
264			_aZaragoza - España: _bAcribía, _c2000
300			_axxiii, 439 páginas _b: Ilustraciones, figuras y tablas _c; 17 x 24 centímetros
504			_aBibliografia de la página 385 -- 429 / incluye índice alfabético
506			_aSala general / a domicilio
526			_a E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
546			_aTexto en español
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