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040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa _heng
082			_a641.3001579 _bL62 _d02
100			_aLightfoot, N.F. _eEditor
245			_aAnálisis Microbiológico de Alimentos y Aguas: _bDirectrices para el Aseguramiento de la Calidad / _cN.F. Lightfoot y E.A.Maier _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c2002
300			_axx, 235 páginas _b: Ilustraciones, figuras y tablas _c; 17 x 24 centímetros.
504			_aBibliografía / Incluye apéndices
506			_aSala general / a domicilio
520			_aEn él se describen procedimientos para la puesta en marcha de un sistema de aseguramiento de la calidad para laboratorios de aguas y alimentos.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Ingeniería Agroecológico y Desarrollo Rural.
534			_tMicrobiological Analysis of Food and Water: Guidelines for Quality Assurance
546			_aTexto en español
590			_aPara corregir / actualización código Dewey de 664.07 a 641.3001579
650		0	_96692 _aALIMENTOS
650		0	_911198 _aQUÍMICA DEL AGUA
650		0	_96099 _aALIMENTOS - ANÁLISIS
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650		0	_92453 _aCONTROL DE LA CALIDAD
651			_aEspaña
700			_911197 _aMaier, E.A. _eEditor
900			_bLIB
910			_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b05/11/2018
911			_aMariela B.A. _b10/03/2022
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