000 | 01520nam a22003497a 4500 | ||
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999 |
_c3442 _d3442 |
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005 | 20220310095447.0 | ||
008 | 181106b pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9972420930 | ||
040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
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041 | _aspa | ||
082 |
_a667.26 _bL82 _d02 |
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100 |
_aLock Sing de Ugaz, Olga _eAutor |
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245 |
_aColorantes Naturales / _cOlga Lock Sing de Ugaz _h[Impreso] |
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250 | _aPrimera edición | ||
264 |
_aLima - Perú: _bFondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú, _c1997 |
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300 |
_axvi, 274 páginas _b: Ilustraciones a color, figuras y tablas _c; 15.7 x 22.1 centímetros. |
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504 | _aReferencias bibliográficas / Incluye índice de materias | ||
506 | _aSala general / a domicilio | ||
520 | _aLa obra contiene información acerca de algunos grupos de compuestos químicos de ocurrencia natural que son o pueden ser aplicados como colorantes naturales para alimentos y para la tinción de fibras. | ||
526 | _aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Ingeniería Agroecológico y Desarrollo Rural | ||
546 | _aTexto en español | ||
650 | 0 |
_911401 _aCOLORANTES NATURALES |
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651 | _aPerú | ||
900 | _bLIB | ||
910 |
_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b06/11/2018 |
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911 |
_aMariela Bañon Aguilar _b10/03/2022 |
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942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |