000 | 01700nam a22003977a 4500 | ||
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999 |
_c3459 _d3459 |
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005 | 20220310135521.0 | ||
008 | 181107b mx ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9681859316 | ||
040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
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041 | _aspa | ||
082 |
_a664.153 _bS _d01 |
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110 |
_911459 _aSecretaría de Comercio y Fomento Industrial _eAutor |
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245 |
_aDulces, Bombones y Confituras / _cSecretaría de Comercio y Fomento Industrial _h[Impreso] |
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250 | _aPrimera edición | ||
264 |
_aMéxico, D.F.: _bLimusa, _c2000 |
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300 |
_a240 páginas, 76 páginas con compaginación alfabética (a) _b: Ilustraciones, cuadros, tablas y gráficos _c; 16.8 x 22.8 centímetros. |
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490 | _aGuías Empresariales | ||
504 | _aBibliografía y reconocimientos de la página 235 - 240 / Incluye anexos al final | ||
506 | _aSala general / a domicilio | ||
520 | _aLa industria para la elaboración de caramelos data tiempo atrás; se trata de actividad realizada antes a nivel familiar y de manera artesanal con base en recetas antiguas. | ||
526 | _aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial | ||
546 | _aTexto en español | ||
590 | _aPara corregir / actualización código Dewey de 664.153 a 338.764186 | ||
650 | 0 |
_911468 _aPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA - ADMINISTRACIÓN |
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650 | 0 |
_911469 _aMICROEMPRESAS |
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650 | 0 |
_911470 _aCONFITERÍA |
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651 | _aMéxico | ||
710 |
_911463 _aconcamin |
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900 | _bLIB | ||
910 |
_aNélida Elizabeth Gómez Ramos _b07/11/2018 |
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911 |
_aMariela B.A. _b10/03/2022 |
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942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |