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008 181112b sp a||||r|||| 00| 0 spa d
020 _a8471148579
040 _aUNAMBA
_bspa
_cBiblioteca Central
_erda
041 _aspa
082 _a621.4022
_bA54
_d2
100 _aAmigo Martin, Pablo
_c(Doctor)
_eAutor
245 _aTermotécnia :
_bAplicaciones Agroindustriales /
_cPablo Amigo Martin
_h[Impreso]
250 _aPrimera edición
264 _aEspaña:
_bMundi-Prensa,
_c1999
300 _a384 páginas
_b: Ilustraciones blanco y negro, figuras
_c; 16.5 x 23.5 centímetros.
506 _aSala general / a domicilio
520 _aEste libro va dirigido a estudiantes y profesionales de la ingeniería agronómica y a todas aquellas personas interesadas en el sector de la industria agroalimentaria.
526 _aE.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural.
546 _aTexto en español
650 0 _94419
_aCALOR
650 0 _912037
_aREFRIGERACIÓN
650 0 _912034
_aTERMICA
651 _aEspaña
900 _bLIB
910 _aMaría Teresa Huamán Chipana
_b12/11/2018
911 _aMariela B.A.
_b24/10/2022
942 _2ddc
_a109201BCSGSC
_cLIB