000			02109nam a22003617a 4500
999			_c5618 _d5618
005			20190325100004.0
008			181211b sp a||||r|||| 00| 0 spa d
020			_a9788499482392
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Especializada Ingeniería Agroindustrial _erda
041			_av
082			_a664 _bM26 _d1
100			_aMartìnez Gabarròn, Antonio _eAutor
245			_aIngeniería Alimentaria: _bAnálisis y desarrollo de proyectos / _cAntonio Martìnez Gabarròn, Joaquin J. Pastor Perez, Jose A. Flores Yepes _h[Impreso]
250			_aPrimera edición
264			_aEspaña: _bECU, _c2011
300			_a357 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, cuadros _c; 17 x 24.1 centímetros
504			_aBibliografìa de la página 355-357
506			_aSala especializada / a domicilio
526			_5Lo vanado y amplio de la temática relacionada con el mundo de los proyectos en la ingeniería en general, y más concretamente en la agronómica, hace necesario disponer de manuales que integren los distintos campos en que el mencionado mundo se desarrolla: el puramente técnico, por supuesto, pero también el económico, el medioambiental, el alimentario, el social, el normativo, etc. La presente publicación nace con el fin de iniciar el ambicioso objetivo de conformar, con ampliaciones y actualizaciones posteriores, un compendio de información y conocimientos globales y adaptados a nuestros cambiantes tiempos, en el ámbito de los proyectos. _aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
546			_aTexto en español
650		0	_917903 _aINGENIERÍA ALIMENTARIA: ANÁLISIS Y DESARROLLO DE PROYECTOS
650		0	_917905 _aINGENIERÍA ALIMENTARIA: PROYECTOS
650		0	_917906 _aMETODOLOGÍA DE PROYECTOS DE INGENIERÍA
651			_aESPAÑA
700			_917907 _aPastor Perez Joaquin J. _eAutor
700			_917908 _aFlores Yepes Jose A. _eAutor
900			_bLIB
910			_aVictor Hector Marcilla Garay _b11/12/2018
942			_2ddc _a109209BEIASC _cLIB