000			02063nam a22003497a 4500
999			_c6625 _d6625
005			20190325104357.0
008			181228b sp a||||r|||| 00| 0 spa d
020			_a9788484765073
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Especializada Ingeniería Agroindustrial _erda
041			_aspa
082			_a635.8 _bS24 _d4
100			_aSanchez Rodriguez, Juan Antonio _eAutor
245			_aSetas Comestibles y Toxicas: _bDiferencias y semejanzas / _cJuan Antonio Sanchez Rodriguez _h[Impreso]
250			_aPrimera edición
264			_aMadrid - España: _bMundi-Prensa, _c2012
300			_a301 páginas _b: Ilustraciones a color, imágenes _c; 17 x 24 centímetros
504			_aBibliografìa en la Página 277-284
506			_aSala especializada / a domicilio
520			_aEn el Reino de los Hongos existen setas comestibles que todos los años atraen a multitud de aficionados por sus características organolépticas pero también existen especies tóxicas que son perjudiciales para la salud y que pueden llegar a ser mortales. En las últimas décadas este apasionante mundo de las setas nos ha sorprendido por la aparición de nuevas especies tóxicas y por el descubrimiento de nuevos tipos de intoxicación. Este libro es una aportación novedosa para los aficionados porque describe y compara las especies comestibles más frecuentes con las tóxicas semejantes, explica los distintos tipos de intoxicaciones con las especies causantes y con fotografías en color, así como los síntomas y los tratamientos.
526			_aE.A.P. Ingeniería Agroindustrial
546			_aTexto en español
650		0	_920405 _aSETAS COMESTIBLES Y TOXICAS
650		0	_920407 _aSETAS - DIFERENCIAS Y SEMEJANZAS
650		0	_920409 _aCOMERCIALIZACIÓN DE SETAS
651			_aESPAÑA
900			_bLIB
910			_aJustina Valverde Caballero _b28/12/2018
942			_2ddc _a109209BEIASC _cLIB