| 000 | 00864ngm a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c7353 _d7353 |
||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20190211150848.0 | ||
| 008 | 190116b pe ||||| |||| 00| saspa d | ||
| 040 |
_aUNAMBA _bspa _cEAP de Ingenieria Agroindustrial |
||
| 082 | _aPPP | ||
| 100 |
_922113 _aAnnie Alarcon Silvera _cEgresado |
||
| 245 |
_aElaboración de queso fresco _bInforme de Practicas Profesionales |
||
| 260 |
_aLa Molina-Lima _bPlanta Piloto de Leche de la UNALM _c268 Horas. |
||
| 300 |
_a30 paginas y 20 paginas sin compaginar. _bEmpastados de Color Verde con Anexos Ilustrados _c21.5 x 30.5 centrimetros |
||
| 362 | _aSetiembre del 2007 | ||
| 502 |
_a08 de enero del 2017 _d24 de febrero del 2017 |
||
| 504 | _aPagina 29 | ||
| 650 | 0 |
_97547 _aLECHE _zPlanta UNALM |
|
| 650 | 0 |
_921349 _aINGENIERÍA AGROINDUSTRIAL |
|
| 910 | _aMarco Antonio Puma Robles | ||
| 942 |
_2ddc _cINFPRAC |
||