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040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
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082			_a664.7523 _bS24 _d02
110			_923660 _aMacro E.I.R.L. _eAutor
245			_aPlanificación Básica / _cMacro E.I.R.L. _nSerie Nº 06 _pColección en Industria Alimentaria _h[Impreso]
250			_aPrimera Edición
264			_aLima - Perú: _bMacro, _c2000
300			_a105 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, imágenes _c; 14.5 x 20.5 centímetros
490			_aCrea tu propia micro empresa
504			_aBibliografía de la página 105.
506			_aSala general / a domicilio.
520			_aEl pan es uno de los alimentos mas antiguos que consume el hombre.su preparación se remonta a fechas inclusive anteriores a la evolución de la agricultura.
526			_5 E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas.
546			_aTexto en español.
650		0	_91050 _aSUBSISTEMA PRODUCTIVO EMPRESA
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700			_97178 _aSandoval Chacón, Luis _eColaborador
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