| 000 | 01416nam a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c7428 _d7428 |
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| 008 | 190117b2000 pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
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| 041 |
_aspa _hspa |
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| 082 |
_a664.152 _bQ37 _d01 |
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| 110 |
_923660 _aMacro E.I.R.L. _eAutor |
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| 245 |
_aElaboración de Mermeladas / _cMacro E.I.R.L. _h[Impreso] _pColección Industria Alimentaria |
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| 250 | _a[Primera edición] | ||
| 264 |
_aLima - Perú: _bMacro, _c2000 |
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| 300 |
_a 136 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, imágenes _c; 15 x 25.8 centímetros |
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| 490 | _aCrea tu propia micro empresa | ||
| 504 | _aBibliografía de la página 136. | ||
| 506 | _aSala general / a domicilio. | ||
| 520 | _aLa mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años. | ||
| 526 | _5 E.A.P. Ingeniería Agroindustrial. | ||
| 546 | _aTexto en español. | ||
| 650 | 0 |
_911419 _aFRUTAS - PROCESAMIENTO |
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| 650 | 0 |
_911384 _aCONSERVACIÓN DE FRUTAS |
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| 650 | 0 |
_922315 _aELABORACIÓN DE MERMELADA |
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| 651 | _aPERÚ | ||
| 700 |
_97178 _aSandoval Chacón, Luis _eColaborador |
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| 900 | _bLIB | ||
| 910 |
_aRosmery Delgado Mendoza _b17/01/2019 |
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| 942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |
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