Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias / [Impreso]
García Vaquero Vaquero, Emilio (Doctor)
Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias / [Impreso] Emilio García Vaquero Vaquero, Francisco Ayuga Tellez - [Primera edición] - 438 páginas : Ilustraciones blanco y negro, tabla y figuras ; 16 x 23 centímetros
Sala general / a domicilio
El texto trata no solo de los procesos de elaboración se refiere, sino también a sistemas de conservación de envasados y de presentación etc.
Texto en español
8471143364
PLANTA PROCESADORES DE ALIMENTOS -- DISEÑO -- CONSTRUCCIÓN.
CONSTRUCCIONES INDUSTRIALES
España
664.02 / G24
Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias / [Impreso] Emilio García Vaquero Vaquero, Francisco Ayuga Tellez - [Primera edición] - 438 páginas : Ilustraciones blanco y negro, tabla y figuras ; 16 x 23 centímetros
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El texto trata no solo de los procesos de elaboración se refiere, sino también a sistemas de conservación de envasados y de presentación etc.
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