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Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas - PRATEC (Peru)

Volver a la Mesa : Soberanía Alimentaria y Cultura de la Comida en la América Profunda / [Impreso] PRATEC - [Primera edición] - 112 páginas : Ilustraciones blanco y negro ; 14.5 x 21 centímetros

Sala especializada / a Domicilio

Se publica cuatro ensayos que abordan el tema alimenticio y cómo afrontar el hambre en las comunidades rurales campesinas de México, Bolivia y Perú, desde una perspectiva de agrobiodiversidad y cosmovisión andina.




Texto en español

ISBN: 9789972646614

Subjects--Topical Terms:
COMIDA - AMÉRICA LATINA
AGROBIODIVERSIDAD
AGROBIODIVERSIDAD - AMÉRICA LATINA

Subjects--Geographic Terms:
Perú

Dewey Class. No.: 641.3098 / / P84