Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
11006nam a22003377a 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20250213092553.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
181219b sp a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| International Standard Book Number |
8471148633 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
UNAMBA |
| Language of cataloging |
spa |
| Transcribing agency |
Biblioteca Central |
| Description conventions |
rda |
| 041 ## - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
|---|
| Classification number |
338.1 |
| Item number |
B18 |
| -- |
1 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Ballestero, Enrique |
| Relator term |
Autor |
| 245 ## - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Economía de la Empresa Agraria y Alimentaria: |
| Remainder of title |
Producción, costos, mercadotecnia agroalimentaria, inversiones, financiación, valoración agraria / |
| Statement of responsibility, etc. |
Enrique Ballestero |
| Medium |
[Impreso] |
| 250 ## - EDITION STATEMENT |
|---|
| Edition statement |
Segunda edición |
| 264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
Madrid - España: |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer |
Mundi-Prensa, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2000 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
416 páginas |
| Other physical details |
: Ilustraciones a blanco y negro, gráficos |
| Dimensions |
; 16.5 x 23.5 centímetros. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc. note |
Bibliografia de la página 413 - 416 |
| 506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE |
|---|
| Terms governing access |
Sala general / a domicilio<br/><br/> |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
El autor ha desarrollado una labor pedagógica escribiendo libros universitarios en castellano que se caracterizan por su moderna línea y eficiencia didáctica al modo anglosajón. Uno de ellos es ECONOMIA DE LA EMPRESA AGRARIA Y ALIMENTARIA, cuya segunda edición aparece ahora complementada con nuevas secciones sobre mercados de agua para riego, modelos de eficiencia y cajas rurales. También se ha ampliado considerablemente la bibliografía. En este libro destaca la claridad expositiva que se apoya en numerosos ejemplos y aplicaciones prácticas así como la precisión con que se abordan los temas y el considerable espacio dedicado a la industria de alimentos en aspectos tales como las motivaciones de compra en el mercado alimentario, canales comerciales y estrategias de mercado, cooperativas agralimentarias, diseño de alimentos, planificación comercial, normalización y control de calidad en la industria alimentaria. Sin duda, se trata de un manual dirigido a dos perfiles de lectores: el estudiante universitario (en carreras tales como Ingenierías agronómicas y agrícolas, Ciencia y Tecnología de los alimentos, Enología, etc.) y el profesional que necesita actualizar sus conocimientos mediante una obra de consulta. |
| 526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE |
|---|
| Program name |
E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia / E.A.P. Ingeniería Agroecológico y Desarrollo Rural |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE |
|---|
| Language note |
Texto en español<br/><br/> |
| 590 ## - LOCAL NOTE (RLIN) |
|---|
| Local note |
Corregir la numeracion de clasificacion de 338.04 a 338.1 |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
7544 |
| Topical term or geographic name entry element |
ECONOMÍA DE LA EMPRESA |
| 651 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME |
|---|
| Geographic name |
ESPAÑA |
| 900 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-PERSONAL NAME [LOCAL, CANADA] |
|---|
| Numeration |
LIB |
| 910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC) |
|---|
| User-option data |
Petherson Brayan Carrasco Sierra |
| -- |
24/12/2018 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Institution code [OBSOLETE] |
109201BCSGSC |
| Koha item type |
|
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
bibliotecacentral@unamba.edu.pe