"Evaluación del Efecto de la Ozonización en la Vida Útil de Chicha de Jora Envasada" (Registro nro. 37940)

Detalles MARC
000 -LEADER
fixed length control field	01511nam a22003017a 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field	OSt
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field	20250213093829.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field	220311b pe \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	UNAMBA
Language of cataloging	spa
Transcribing agency	Biblioteca Central-CRAI
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of original	spa
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number	T-IAG / C24
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36462
Personal name	Camacho Bautista, Lizbeth Irayda
Titles and words associated with a name	(Bachiller)
Relator term	Autor
245 ## - TITLE STATEMENT
Title	"Evaluación del Efecto de la Ozonización en la Vida Útil de Chicha de Jora Envasada"
Statement of responsibility, etc.	Lizbeth Irayda Camacho Bautista
Medium	[Empastado]
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc.	Abancay - Apurimac - Perú:
Name of publisher, distributor, etc.	E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA,
Date of publication, distribution, etc.	2019
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent	112 Páginas
Other physical details	: Empastados Color Verde
Dimensions	; 22 x 31 centímetros
500 ## - GENERAL NOTE
General note	Trabajo de Investigación de Bachiller de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note	Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc. note	Bibliografìa en las páginas 81 - 85
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc.	Con el propósito de estabilizar el proceso de la fermentación en la chicha de jora mediante el sistema de envasado con ozono sin que pierda sus características fisicoquímicas.
526 ## - STUDY PROGRAM INFORMATION NOTE
Program name	Pre-grado
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	21412
Topical term or geographic name entry element	CHICHA DE JORA
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	36464
Topical term or geographic name entry element	VIDA ÚTIL
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
9 (RLIN)	36463
Topical term or geographic name entry element	OZONIZACIÓN
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN)	36465
Personal name	Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo
Relator term	Asesor de Tesis
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier	<a href="Repositorio Institucional UNAMBA">Repositorio Institucional UNAMBA</a>
Link text	Click aqui para Descargar en PDF
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data	Mariela Bañon Aguilar
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Date acquired	Inventory number	Total checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note	Source of classification or shelving scheme
				Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/11/2022	1029		T-IAG / C24	SK01SRT01815	03/11/2022	1	03/11/2022	Libros	Mariel
				Biblioteca Central - Sala de Referencias	Biblioteca Central - Sala de Referencias	03/11/2022	1030		T-IAG / C24	SK01SRT01816	03/11/2022	2	03/11/2022	Libros	Mariel	Dewey Decimal Classification

"Evaluación del Efecto de la Ozonización en la Vida Útil de Chicha de Jora Envasada" (Registro nro. 37940)

Contacto