Manual de la Leche de los Mamíferos no Bovinos / Young W. Park y George F. W. Haenlein [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Zaragoza - España: Acribia, 2006Edición: [Primera edición]Descripción: 443 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas y gráficos ; 21 x 27 centímetrosISBN: - 9788420011561
- 636.08842 P26
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Bibliografía de la página: 434 - 435 / Incluye indice alfabético
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El libro se ocupa de manera más completa de los aspectos relativos a la producción de leche: * Tendencias y métodos de la producción láctea en diferentes regiones * Características de composición, nutrición, terapéutica...
E.A.P. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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