Influencia de los Métodos de Extracción y Tamaño de Partículas, sobre las Propiedades Fisicoquimicas y Capacidad Curtiente de Taninos de Tara (Caesalpinia spinosa) Hector Junior Bazàn Juro [Empastado]
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TextoLenguaje original: Español Detalles de publicación: Tamburco E.A.P. Ingeniería Agroindustrial 21/11/2012Descripción: 137 Páginas Empastados Color Verde 21.5 X 30.5 cmTema(s): Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Resumen: La presente investigación determina la influencia de los métodos de extracción y el tamaño de partículas, sobre las propiedades fisicoquimicas y curtientes de los taninos de tara.
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Trabajo de Investigación de estudiante de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa p: 91-99
La presente investigación determina la influencia de los métodos de extracción y el tamaño de partículas, sobre las propiedades fisicoquimicas y curtientes de los taninos de tara.
Pre Grado
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