Una Buena Alimentación: Aprender a comer favorece una alimentación y nutrición sanas y equilibradas / [Impreso]
Luis Maria Alonso, Martin Villalobos
- [Primera edición]
- 247 páginas, 15 páginas sin compaginar al final : Ilustraciones a blanco y negro, tablas, gráficos ; 15 x 21 centímetros.
Bibliografía en las ultimas páginas
Sala general / a domicilio
Describe y explica la creación y organización del geosistema o espacio geográfico tahuantinsuyano, con la inversión de una educación a base del trabajo productivo. Analiza los diversos criterios de alimentación, verifica la creación de un sistema de alimentación balanceada, equilibrada y de alto valor nutricional sobre la base de la biodiversidad que manejaban. Identifica alimentos de origen vegetal, animal y mineral y finalmente, recupera alimentos nativos que mejorarán la calidad de vida del hombre en el siglo XXI.