Los Carbohidratos en Nutrición Humana / [Impreso]
Henrique Rojas Hidalgo
- [Primera edición]
- 182 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 19 x 27 centímetros.
Bibliográfia de la pagina 165 / Incluye indice alfabético
Sala general / a domicilio
Con la siguiente publicación hemos creído oportuno ofrecer a lo biólogos, farmacéuticos, fisiólogo, médicos, químicos y veterinarios nuestra experiencia en el campo de la bioquímica, patológica y terapéutica de los carbohidratos.