TY - BOOK AU - Rojas Hidalgo, Enrique TI - Los Carbohidratos en Nutrición Humana / SN - 8478850538 U1 - 613.283 PY - 1994/// CY - Madrid - España: PB - Gráficas Rogar KW - CARBOHIDRATOS KW - NUTRICIÓN HUMANA KW - ESPAÑA N1 - Bibliográfia de la pagina 165 / Incluye indice alfabético; Sala general / a domicilio; E.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia N2 - Con la siguiente publicación hemos creído oportuno ofrecer a lo biólogos, farmacéuticos, fisiólogo, médicos, químicos y veterinarios nuestra experiencia en el campo de la bioquímica, patológica y terapéutica de los carbohidratos ER -