Yahia, Elhadi M. <br/><br/>
Fisiología y Tecnología Postcosecha de Productos Hortícolas /  [Impreso] 
Elhadi M. Yahia, Inocencio Higuera Ciapara 
 - Primera edición 
 - 303 páginas   : Ilustraciones blanco y negro, figuras y gráficos   ; 15 x 21 centímetros. 
<br/><br/>Bibliografìa en la páginas 295 - 298 
<br/><br/> Sala general / a domicilio  
<br/><br/> Este libro es útil para fruticultores, horticultores e ingenieros agrónomos, así como para el profesional vinculados con la producción y manejo de hortalizas. 
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<br/><br/><br/>Texto en español  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681841476 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS <br/>TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>México
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.56   / Y16