TY - BOOK AU - Wills, Ron AU - Mcglasson, Barry AU - Graham, Doug AU - [ y otros] TI - Introducción a la Fisiología y Manipulación Poscosecha de Frutas, Hortalizas y Plantas Ornamentales / SN - 8420008923 U1 - 631.56 PY - 1998/// CY - Zaragoza - España PB - Acribia KW - HORTICULTURA KW - FRUTICULTURA KW - PLANTAS ORNAMENTALES KW - España N1 - Sala general / a domicilio; E.A.P. Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural N2 - Este libro examina inicialmente la información básica del producto hortícola, del que se trata su estructura, composición, fisiología y bioquímica. ER -