Los Parásitos de las Carnes: Epidemiologia, fisiología, incidencias zoonósicas / [Impreso]
Jacques Euzéby
- [Primera edición]
- 417 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 17 x 24 centímetros.
Incluye indice alfabético
Sala Especializada / a domicilio
Esta obra es el resultado de las conferencias que hemos pronunciado durante algunas en ele Instituto Pasteur de Lille, en el servicio de Microbiologia de los alimentos. Contenido Parásitos del tejido muscular estriado. Entomosis de los músculos estriados. Parásitos de las vísceras(despojos). Parásitos de la cavidad abdominal. Parásitos del tejido conjuntivo y de los ligamentos.
Texto en español
8420009253
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ENFERMEDADES TRANSMISIBLES MICROBIOLOGÍA DE LAS CARNES