TY  - BOOK
AU  - Brennan, J. G.
AU  - Butters,  J.R.
AU  - [Y otros]
TI  - Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos
SN  - 8420008524
U1  - 664.021  
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Acribía
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA Y COMERCIAL
KW  - España
N1  - Sala general / a domicilio;  E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
ER  -