Barbosa-Cánovas, Gustavo V. <br/><br/>
Deshidratación de Alimentos /  [Impreso] 
Gustavo V Barbosa-Cánovas, Humberto Vega Mercado, Alberto Ibarz Ribas 
 - [Primera edición] 
 - xiv, 297  páginas  : Ilustraciones, figuras  ; 17 x 24 centímetros 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
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<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009180 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS -- DESHIDRATADOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02484   / B24