Polledo, Juan-José Francisco  <br/><br/>
Gestión de la Seguridad Alimentaria:  Análisis de su Aplicación Efectiva /  [Impreso] 
Juan-José Francisco Polledo 
 - [Primera edición] 
 - 154 páginas, 3 páginas sin compaginar al final  : Ilustraciones, gráficos  ; 16.5 x 23.4 centímetros. 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/> La seguridad alimentaria (SA) se ha constituido en una exigencia social prioritaria y los fracasos en esta área son juzgados con un alto nivel de intransigencia, tanto por los ciudadanos como por los mercados -propia de las sociedades occidentales. 
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<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489922799 8484760812 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA <br/>TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.3   / P75