TY - BOOK AU - Palomino Quispe, Fernando TI - Toxicología de los Alimentos: : Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann Tacna U1 - 664.06 PY - 2004/// CY - Tacna - Perú PB - Horizonte KW - TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS KW - CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS KW - CALIDAD DE ALIMENTOS KW - Perú N1 - Bibliografia de la pagina 75; Sala General / a domicilio; E.A.P. Ingeniería agro industrial N2 - Utilidad para industriales y agro industriales, pues su contenido ha de servir para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos, su prevención; usos de aditivos según las normas técnicas y otros ER -