TY - BOOK AU - León Cam, Juan J. TI - Introducción a la Química Orgánica SN - 9789972262425 U1 - 546 PY - 2011/// CY - Lima - Perú PB - Esergraf KW - INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA KW - QUÍMICA ORGÁNICA KW - PERÙ N1 - Bibliografìa de la página 275; Sala especializada / a domicilio; E.A.P. Ingeniería Agroindustrial N2 - Átomos, enlaces y moléculas, familias orgánicas, isomeria, métodos espectroscopicos, hidrocarburos, alcoholes y fenoles, aldehídos y cetonas, ácidos carboxilicos, glucidos o carbohidratos, aminoácidos y proteínas, lipidos saponificables, metabolitos secundarios ER -