TY  - BOOK
AU  - Taylor, Eunice
AU  - Taylor, Jerry
TI  - Fundamentos de la TeorÃ­a y PrÃ¡ctica del Catering
SN  - 8420009326
U1  - 641 
PY  - 2001///
CY  - Zaragoza - EspaÃ±a
PB  - Acribia
KW  - CATERING
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
KW  - ADMINISTRACIÃN  HOTELERA
KW  - ESPAÃA
N1  - Ãndice alfabÃ©tico al final; Sala general / a domicilio; E.A.P. AdministraciÃ³n; Mastering Catering Theory
ER  -