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"Enriquecimiento del Pan, por Sustitución Parcial de Harina de Trigo (Triticum vulgare) por Torta de Soya (Glycine max)" / Luis Fernando Pérez Falcón [Empastado] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Lenguaje original: Español
Detalles de publicación: Universidad Nacional Agraria La Molina: Facultad de Industrias Alimentarias - LIMA, 1998
Nota de disertación: Para optar el Titulo de Ingeniero en Industrias Alimentarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala de Referencias (1)Signatura topográfica: T - IA / PF18.

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El Loche: Su historia, cultivo, características agroclimaticas, genéticas y composición del fruto / Cesar Lopez Binilla, Rosa Espejo Joya, Roberto Mansilla Samaniego [Impreso] por
Edición: Primera edicion
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lima - Perú: Universidad Nacional Agraria la Molina, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural Filial - Vilcabamba Grau (1)Signatura topográfica: 635 / L83.

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Diseño de Estructuras Hidráulicas I / Cayo Leonidas Ramos Taipe [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lima - Perú: Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural Filial - Vilcabamba Grau (1).

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Ciencia, Tecnología y Sociedad en el Perú: Memoria de un compromiso (El CONCYTEC del 2001 al 2006) / Benjamín Marticorena [Impreso] por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lima - Perú: Universidad Nacional de Ingeniería; Universidad Nacional Agraria La Molina; Fondo Editorial de la UNMSM, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ciencia Política y Gobernabilidad (1)Signatura topográfica: 303.483 / M26.

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