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040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa
082			_a641.300154 _bA26 _d2
100			_aAdrian Jean _eAutor
245			_aAnálisis Nutricional de los Alimentos / _cJean Adrian, Jacques Potus, Annie Poiffait, Pierre Dauvillier _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c2000
300			_a290 páginas _b: Ilustraciones a blanco y negro, figuras, tablas _c; 17 x 24 centímetros
506			_aSala general / a domicilio
520			_aEn esta obra el contenido es la cuestión. Preparación de la muestra y del análisis. Métodos fisicoquímicos generales. Análisis fisicoquímicos especiales. Métodos inmunoquímicos. Técnicas microbiológicas: determinación de las vitaminas del grupo B. Métodos biológicos con animales. Consideraciones sobre la medida de la inocuidad.
526			_aE.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia / E.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia y E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural.
546			_aTexto en español
590			_aCorregir la numeración de clasificación
650		0	_95825 _aNUTRICIÓN ALIMENTICIA
651			_aESPAÑA
700			_95816 _aPotus, Jacques _eAutor
700			_95818 _aPoiffait, Annie _eAutora
700			_95820 _aDauvillier, Pierre _eAutor
900			_bLIB
910			_aPetherson Brayan Carrasco Sierra _b19/09/2018
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