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245			_aMicroorganismos de los Alimentos: _bCaracterísticas de los Patógenos Microbianos / _cICMSF _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aZaragoza - España: _bAcribía, _c1998
300			_avi. 606 páginas _b: Ilustraciones _c; 19 x 24 centímetros
490			_pICBSF
506			_aSala general / a domicilio
520			_aVa dirigido a personas con cierta base técnica que incluye el personal de la industria alimentaria que garantiza la calidad de los alimentos.
526			_a E.A.P. Ingeniería Agro industrial
534			_bBlackie Academic & Professional _tMicroorganims in Foods 5. charactristics of Microbial Microbial Pathogens
546			_aTexto en español
590			_aPara corregir / actualización código Dewey de 664.001579 a 576.163
650		0	_911011 _aMICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS
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