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245			_aMicroorganismos de los Alimentos 1: _bTécnicas de Análisis Microbiológico / _cInternational Commission on Microbiological Specifications for Foods _h[Impreso] _pVolumen I
250			_aSegunda edición
264			_aZaragoza - España: _bAcribia, _c[No consigna]
300			_a431 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, graficos _c; 17 x 23.7 centímetros
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