Sistema Biblioteca Virtual - UNAMBA

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Piana, Giulio

La Miel: Alimentos de Conservación Natural: Origen, Recolección, Comercialización / [Impreso] Giulio Piana, Giancarlo Ricciardelli D'Albore - Segunda edición - 106 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 13 x 19 centímetros

Bibliografia 107

Sala general / a domicilio

Hace una minuciosa descripción de las técnicas de recolección, extracción conservación y envasado de la miel así como del material utilizado.


Texto en español

ISBN: 8471142414

Subjects--Topical Terms:
MIEL

Subjects--Geographic Terms:
España

Dewey Class. No.: 638.16 / P52