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Schmidt, Karl Friedrich

Elaboración Artesanal de Mantequilla, Yogur y Queso / [Impreso] Karl Friedrich Schmidt - Primera edición / Segunda reimpresión - xii, 115 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras y tablas ; 14 x 21 centímetros

Sala general / a domicilio


Texto en español

ISBN: 8420006823

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTOS LÁCTEOS - TECNOLOGÍA

Subjects--Geographic Terms:
España

Dewey Class. No.: 637.2 / S29