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Bartholomai, Alfred

Fabricas de Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos / [Impreso] Alfred Bartholomai - Primera edición / Primera reimpresión - xv, 293 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas ; 13.5 x 21.50 centímetros.

Sala general / a domicilio

La presente obra va dirigida a inversores,estudiantes,profesionales en contribuir en una mejor decisión de inversión, asistir a Vd. en la evolución económica de una inversión en el procesamiento de alimentos, dar valor a la materia prima.


Texto en español

ISBN: 8420007110

Subjects--Topical Terms:
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
DISEÑO DE LA PLANTA

Subjects--Geographic Terms:
España

Dewey Class. No.: 664 / B35