Fabricas de Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos / Alfred Bartholomai [Impreso]
Por: Bartholomai, Alfred [Autor].
Tipo de material:
TextoZaragoza- España: Editorial acribia, 2001Edición: Primera edición / Primera reimpresión.Descripción: xv, 293 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas ; 13.5 x 21.50 centímetros.ISBN: 8420007110.Tema(s): CANALES DE DISTRIBUCIÓN
| DISEÑO DE LA PLANTA | EspañaClasificación CDD: 664 Resumen: La presente obra va dirigida a inversores,estudiantes,profesionales en contribuir en una mejor decisión de inversión, asistir a Vd. en la evolución económica de una inversión en el procesamiento de alimentos, dar valor a la materia prima.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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La presente obra va dirigida a inversores,estudiantes,profesionales en contribuir en una mejor decisión de inversión, asistir a Vd. en la evolución económica de una inversión en el procesamiento de alimentos, dar valor a la materia prima.
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