Meyer, Marco R.
Control de Calidad de Productos Agropecuarios: Concepto de calidad, normas oficiales, procesamientos actuales,pruebas de laboratorio / [Impreso] Marco R. Meyer - Tercera edición - 123 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras e imágenes ; 15 x 23 centímetros - Manual para educación agropecuaria. Área: industrias rurales .
Sala especializada / a domicilio.
Dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escalas. Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
Texto en español.
9786071709790
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
INDUSTRIA Y COMERCIO
MÉXICO
668.6 / M48
Control de Calidad de Productos Agropecuarios: Concepto de calidad, normas oficiales, procesamientos actuales,pruebas de laboratorio / [Impreso] Marco R. Meyer - Tercera edición - 123 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras e imágenes ; 15 x 23 centímetros - Manual para educación agropecuaria. Área: industrias rurales .
Sala especializada / a domicilio.
Dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escalas. Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
Texto en español.
9786071709790
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
INDUSTRIA Y COMERCIO
MÉXICO
668.6 / M48