Valores Nutritivos de los Alimentos / Patty Fisher y Arnold Bender [Impreso]
Por: Fisher, Patty [Autor ].
Colaborador(es): Bender, Arnold [Autor ]
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Tipo de material: 
TextoMadrid - España: Limusa Wiley, 1972Edición: Primera edición.Descripción: 205 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 15 x 20 centímetros.Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICIÓN | MéxicoClasificación CDD: 613. 28 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Un libro de texto excelente que trata de valor alimenticio de los que consumimos y de las aplicaciones practicas de la ciencia de la naturaleza en las sociedades modernas .
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 613. 28 / F54 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | SK01SGL04257 |
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Sala general / a domicilio
Un libro de texto excelente que trata de valor alimenticio de los que consumimos y de las aplicaciones practicas de la ciencia de la naturaleza en las sociedades modernas .
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