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Productos para el Campo y Propiedades de los Alimentos: (Tecnología Química y Agroindustrial) / E. Primo Yúfera, J.M. Carrasco Dorrien [Impreso] Tomo I

Por: Primo Yufera, E [Autor].
Colaborador(es): Carrasco Dorrien, J. M [Autor].
Tipo de material: TextoTextoSeries Tomo ISuelos y fertilizantes.Madrid - España: Alhambra, 1980Edición: Segunda edición.Descripción: xv, 472 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 15.5 x 22 centímetros.ISBN: 8420507539.Tema(s): SUELOS Y FERTILIZANTES | EspañaClasificación CDD: 631.8 Resumen: Trata de productos para el campo y propiedades de los alimentos, tecnología química y agroindustrial, expone en forma ordenada y fácilmente inteligible, el acervo de materias que integran la aportación de la química a la agronomía.
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Bibliografía 471 - 472.

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Trata de productos para el campo y propiedades de los alimentos, tecnología química y agroindustrial, expone en forma ordenada y fácilmente inteligible, el acervo de materias que integran la aportación de la química a la agronomía.

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