Extrusores en las Aplicaciones de Alimentos / Mian N. Riaz [Impreso]
Por: Riaz, Mian N [Editor].
Tipo de material:
TextoZaragoza - España: Acribía, 2004Edición: [Primera edición].Descripción: xi, 227 páginas : Ilustraciones, figuras ; 17 x 24 centímetros.ISBN: 8420010278.Tema(s): EXTRUSORES APLICACIONES - ALIMENTOS
| EspañaClasificación CDD: 664.02
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