Toxicología de los Alimentos: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann Tacna / Fernando Palomino Quispe [Impreso]
Por: Palomino Quispe, Fernando (Doctor) [Autor].
Tipo de material:
TextoTacna - Perú: Horizonte, 2004Edición: Primera edición.Descripción: 75 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos, cuadros ; 14.3 x 19.7 centímetros.Tema(s): TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
| CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS | CALIDAD DE ALIMENTOS | PerúClasificación CDD: 664.06 Resumen: Utilidad para industriales y agro industriales, pues su contenido ha de servir para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos, su prevención; usos de aditivos según las normas técnicas y otros.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.06 / P19 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | SK01SGL06927 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Central - Sala General Estantes Cerrar el navegador de estanterías
Bibliografia de la pagina 75
Sala General / a domicilio
Utilidad para industriales y agro industriales, pues su contenido ha de servir para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos, su prevención; usos de aditivos según las normas técnicas y otros.
Texto es español
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
No hay comentarios para este ejemplar.