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Atlas Ilustrado de las Frutas / Olivia Tapia [Impreso]

Por: Tapia, Olivia [Autor].
Tipo de material: TextoTextoMadrid - España: Susaeta-Ediciones, 2006Edición: Primera edición.Descripción: 247 páginas : Ilustraciones a color, imágenes ; 23 x 26.5 centímetros.ISBN: 9788430558438.Tema(s): ATLAS DE LAS FRUTAS | PROCESAMIENTO DE FRUTAS | ESPAÑAClasificación CDD: 634 Resumen: En las páginas de este libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes frutas, sus variedades, origen, zonas de cultivo, valores medicinales. Productos de todos los rincones del mundo: Rambután, tamarindo, guayaba, alquequenje, junto con las frutas más conocidas. Contenido: Saber de frutas, Frutas y nutrición, Derivados de las frutas, Catálogo de frutas, Frutas y gastronomía.
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Libros Libros BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
634 / T21 (Navegar estantería) 1 Disponible SK09SEL00279
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En las páginas de este libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes frutas, sus variedades, origen, zonas de cultivo, valores medicinales.
Productos de todos los rincones del mundo: Rambután, tamarindo, guayaba, alquequenje, junto con las frutas más conocidas. Contenido: Saber de frutas, Frutas y nutrición, Derivados de las frutas, Catálogo de frutas, Frutas y gastronomía.

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