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Planificación Básica / Macro E.I.R.L. Serie Nº 06 Colección en Industria Alimentaria [Impreso]

Por: Macro E.I.R.L [Autor].
Colaborador(es): Sandoval Chacón, Luis [Colaborador] | Giurfa Moran, Angel [Colaborador].
Tipo de material: TextoTextoSeries Crea tu propia micro empresa.Lima - Perú: Macro, 2000Edición: Primera Edición.Descripción: 105 páginas : Ilustraciones blanco y negro, imágenes ; 14.5 x 20.5 centímetros.Tema(s): SUBSISTEMA PRODUCTIVO EMPRESA | ÉTICA EMPRESARIAL | PROCESAMIENTO DE CEREALES | PERÚClasificación CDD: 664.7523 Resumen: El pan es uno de los alimentos mas antiguos que consume el hombre.su preparación se remonta a fechas inclusive anteriores a la evolución de la agricultura.
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Bibliografía de la página 105.

Sala general / a domicilio.

El pan es uno de los alimentos mas antiguos que consume el hombre.su preparación se remonta a fechas inclusive anteriores a la evolución de la agricultura.

Texto en español.

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