Elaboración de Mermeladas / Macro E.I.R.L. [Impreso] Colección Industria Alimentaria
Por: Macro E.I.R.L [Autor ]
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Colaborador(es): Sandoval Chacón, Luis [Colaborador].
Tipo de material: 
TextoSeries Crea tu propia micro empresa.Lima - Perú: Macro, 2000Edición: [Primera edición].Descripción: 136 páginas : Ilustraciones blanco y negro, imágenes ; 15 x 25.8 centímetros.Tema(s): FRUTAS - PROCESAMIENTO | CONSERVACIÓN DE FRUTAS | ELABORACIÓN DE MERMELADA | PERÚClasificación CDD: 664.152 Resumen: La mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años.
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Bibliografía de la página 136.
Sala general / a domicilio.
La mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años.
Texto en español.
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(51) 083-321945
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