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	1.	Ciencia Bromatológica: Principios Generales de los Alimentos / José Bello Gutiérrez [Impreso] por Bello Gutiérrez, José [Autor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Diaz de Santos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.07 / B41] (2). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	2.	Jamón Curado: Aspectos científicos y tecnológicos / José Bello Gutiérrez [Impreso] por Bello Gutiérrez, José [Autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción España: Diaz de Santos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 664.907 / B39] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)

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