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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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1.
Gestión de la Seguridad Alimentaria: Análisis de su Aplicación Efectiva / Juan-José Francisco Polledo [Impreso]

por Polledo, Juan-José Francisco [Autor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: A. Madrid Vicente / Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 614.3 / P75] (2).

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2.
Aditivos Alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer y Jordi Villalta [Impreso]

por Cubero, Nuria [Autor] | Monferrer, Albert [Autor] | Villalta, Jordi [Autor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: A. Madrid Vicente / Ediciones Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.06 / C94] (2).

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3.
Fluidos Refrigerantes: Tablas y Diagramas / Joaquín Navarro Esbrí, Ramón Cabello López, Enrique Torrella Alcaraz [Impreso]

por Navarro Esbrí, Joaquín [Autor] | Cabello López, Ramos [Autor] | Torrella Alcaraz, Enrique [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción España: A. Madrid Vicente, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 621.564 / N29] (2).

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